ATELIER PAIN familial au levain

  • le Samedi 4 juin 2022, 09:00 à 16:30
  • pour une durée de 7 heures 30 minutes
  • cet événement est terminé

Atelier d'Échange de savoir : fabrication du pain familial au levain naturel, à poussée lente. Cuisson au four à bois.

L'atelier se passe en plusieurs étapes que vous pouvez choisir en fonction de votre disponibilité et de ce que vous pratiquez déjà... Nous fabriquons ensemble et échangeons sur nos pratiques.

-  9h à 9h45 : pétrissage

- à partir de 14h : mise en forme et chauffe du four

- à partir de 15h30 : cuisson des pains

Entre les moments "pain" : soit vous rentrez chez vous, soit vous  jouez au baby-foot, soit vous participez à des travaux sur l'écolieu...

Inscription obligatoire avant le 2 juin (6 personnes maxi) : par mail ou téléphone au 03 85 72 30 92.

Tarif : 5€ et adhésion à l'association Du Grain à moudre (bulletin ICI) et prix coûtant du pain qu'on emporte.

 


 

 

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