Atelier PAIN familial au levain

  • le Samedi 11 mars 2023, 10:00 à 18:00
  • pour une durée de 8 heures
  • cet événement est terminé

Atelier d'Échange de savoir : fabrication du pain familial au levain naturel, à poussée lente. Cuisson au four à bois.

L'atelier se passe en plusieurs étapes que vous pouvez choisir en fonction de votre disponibilité et de ce que vous pratiquez déjà... Nous fabriquons ensemble et échangeons sur nos pratiques.

-  10h à 11h : pétrissage

- à partir de 16h : mise en forme

- à partir de 17h : cuisson des pains

Entre les moments "pain" : vous êtes libre comme l'air...

Inscription obligatoire avant le 9 mars : par mail ou téléphone au 03 85 72 30 92.

Tarif : 5€ et adhésion à l'association Du Grain à moudre (bulletin ICI) et prix coûtant du pain qu'on emporte.

 

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